Un roman culinaire gourmand et touchant sur l'amour filial, la mémoire et la transmission. Jacky Durand nous régale d'une histoire tendre aux odeurs de cuisine traditionnelle.
 
Julien a grandi dans les odeurs de mijotés de la cuisine de son père, un chef cuisinier passionné et exigeant. Mais son père a toujours gardé secrètes les recettes et les tours de main de son propre cahier de cuisine. À la mort de ce dernier, Julien entreprend de reconstituer ce précieux carnet pour retrouver les goûts de son enfance. Ce voyage dans les souvenirs culinaires devient une quête d'identité et un hommage à la gastronomie française. Un récit sensoriel captivant qui célèbre les plaisirs de la table et les liens indéfectibles de la transmission.